接著數周前紅紅火火的香港美食展，酒、朱古力、月餅，是我本次的收穫三大類，一個人的關係消滅食物的速度當然也會有所限制，到現在為止仍然剩下幾個朱古力Bar 木有消滅掉，從另一個方面想想，我也是頗會“做人家”（上海話，與勤儉持家有相近的意思），知道如何“藏”食物。
相信大家應該還記得我那篇關於香港傳統月餅與上海傳統月餅的長篇大論（希望不會看的太累。。），今次則來簡單“數”一下剛剛消滅完的酒類與零食速食類。美食展上能買的東西大致可分為傳統的零食、南北雜貨、海產乾貨以及熟食、酒類、朱古力糖果、調味類等，作為一個沒有廚房的“簡單人”，速食面當然是少補了要如荷的，不過本人對於泡麵還真是不怎麼感冒，只是記得大學時代的寢室生活中，半夜裡的女生寢室臥談會總少補了這個香噴噴又邪惡萬分的“狠角色”，每每都會取來誰誰誰的一包壓箱貨，泡來幾人一起“垂涎”，某某女生，一副饞饞得表情，嘴裡還不停咕噥著“我只要喝湯！只要湯！”的樣子印象不止有多深刻 LOL
酒類是美食展那日在VIP區兜兜轉轉的主題，美食尊貴區中其實真正的固體美食不多見，反倒是各個不同的香港本地酒類代理商，以及咖啡展臺佔據大部份的位置，其中又以酒類居多。時下流行適量飲紅酒來達到保健養身的理念，自己深知凡是都是適量為益的道理，更何況自己雖談不上什麽酒類達人，但也是貪飲一族。還記得小時候爸爸偶爾會買些乾紅來飲（大多數情況爸爸喜歡自家腌製的楊梅酒，高度白酒泡楊梅），那個時候乾紅的味道是世界上最難喝的飲品之一，又酸又澀，還很苦；現在長大了，倒反而味覺上開始接受起來，也瞭解到其實好的紅酒是不會入口那麼難受的，而所謂的酸，也只是眾多紅白酒中的個別taste 而已，個人完全可以按照自己的偏好來選擇不同的紅白酒（白酒：白葡萄酒，並非中國白酒）；所以那日也就在美食展上試圖尋覓到自己的偏好。
幾經比較，還是覺得白酒的口味更適合經常以非肉類佐酒的我，自己選的這款白酒產自意大利，價錢那是相當的平，所以絕對談不上什麽品牌或是能夠讓識酒之人能提上興趣的品種；但對於站在門欄外的我而言，只要對我的胃口就是佳物。
女生通常都會偏愛果香重，或是甜度大的酒類，我亦不例外，只不過我不會選擇最甜的來飲；此款白酒屬於semi 的調和，semi-sweet/ semi-dry 於我是正正好的程度，甜度中等的情況下不乏酒精帶來的淡淡衝擊，入口圓潤，又不似sparkling 那般太過跳躍，表現得比較沉穩溫和些；冰鎮或是加入冰塊之後飲，口感更佳，也將葡萄酒伴隨著酒精的香氣帶出，入口則是有些透心涼的沁人心脾。
同樣是購于美食展上的佐酒小物則是“黃飛鴻”品牌的麻辣花生、甜辣花生糖以及辣子之類，花生粒粒飽滿，大小均勻，油光光的掛著翻炒之後形成的淺紅褐色澤，混著花椒、辣椒幹，入口香脆，辣味由淺至深，辣油香充分包裹每一粒花生，讓人吃得停不下來；配著白酒來，這種獨特的中西結合，隨不上大雅之堂，但一個人窩在家中，看著電視臺播放的肥皂劇，捧著花生，呷著冰涼葡萄酒，好不快活！
另一瓶則是有著絢麗包裝的胖胖身甜酒，Africa 大字眼配著銅陵大眼的豹子LOGO，野性不言自覺；甜酒的酒精度在17%，是屬於稍稍有些酒精度的酒類，只是這種甜得發膩的酒類通常是女生無法抗拒的，配上牛奶、冰塊來飲，入口絲滑，就好似奶茶一般香甜粘口，後勁確實十足；若是不加任何牛奶來沖淡酒本身的濃度，或是常溫品嘗，入口即使再甜膩，那份遮不住的酒精味也能讓人一下子慎重考慮飲用的分量。
此款雖不是百利出品，但口味上卻是極其相似的，另外酒本來就已經加入大量的奶成份來調和，所以引用時只需冰鎮或是加入冰塊即可，也算是相當方便的；只是覺得口味上稍稍差了一口氣，酒精的刺激感在無任何冰鎮效果的情況下會來的更沖一些，不似百利般隨也強勁但卻來的“淑女”，不過整體來說，還是十分愛喝的一款，現在更是每晚simple dinner 中不可少的一角。
壓軸的當然那是“營多撈面”，這款來自印尼的著名速食面品牌推出的撈面，只要簡單煮食，或是以滾水泡開，拌上配料即可食，操作簡直是零難度；個人感覺公仔面比大陸的一些品牌泡麵中的麵餅要來的油分更低少少，泡開後的色澤是淡黃色的不似大陸一些是土黃色的讓人看了就聯想到“木乃伊”種種；配料也豐富，除了橘紅色的辣醬、深黑色的醬汁以及半油半醬的類沙茶醬之外，還有一包乾粉以及一包蒜肉脆干；倒去沸水后以配料簡單拌勻，香噴噴的蒜香以及沙爹味就已經香滿整個房間，公仔面入口偏軟，倒不如茶餐廳中的公仔面來的有嚼勁，彈性稍稍不足（可能是自己泡了太久的關係），沙爹香濃的脆脆肉乾混在公仔面中頗有層次，醬汁鮮咸中帶著不小的甜度，濕潤潤的讓每根麵包都掛住深色醬汁，偶爾吃一頓“垃圾”速食面也是幾享受的！誰說，生活，就一定要山珍海味鮑魚魚翅，或是米之林幾星幾星的高級餐廳？
生活，就是要張弛有度，上的了天堂也下的了“地獄”！
